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Hot chocolate croissant french toast bake

Hot chocolate croissant french toast bake

Hot chocolate croissant french toast bake, let’s be honest here, there is just simply no competition when it comes to croissants…they are flakey, buttery and uber delicious bakes in a “hot chocolate” custard. This hot chocolate croissant french toast bake is undeniably the must make brunch dish you’ve been looking for.

Hot chocolate croissant french toast bake, let’s be honest here, there is just simply no competition when it comes to croissants…they are flakey, buttery and uber delicious bakes in a “hot chocolate” custard. This hot chocolate croissant french toast bake is undeniably the must make brunch dish you’ve been looking for.

Croissants au chocolat chaud pain perdu, soyons honnêtes ici, il n’y a tout simplement pas de concurrence quand il s’agit de croissants … ils sont floconneux, beurrés et super délicieux dans une crème au chocolat chaud. Ce pain perdu au croissant au chocolat chaud est indéniablement le plat de brunch incontournable que vous recherchiez.

Recipe

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Prep Time
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Cook Time

Serves

4-6 people

Difficulty

Beginner

Hot chocolate croissant french toast bake

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Ingredients 

  • 4-5 nature croissants (check ingredients list)
  • 400ml full fat can coconut milk
  • 1/3 cup corn starch
  • 1/4 cup cacao powder
  • 1/4 cup agave or maple syrup (extra for drizzling )
  • fresh raspberries
  • chia seed jam 
  • coconut yogurt
  • chocolate chips

Method

  1. Preheat the oven to 180 degrees Celcius.
  2. Place the croissants in a baking tray of your preference, slice em up if you like.
  3. Mix the hot chocolate mix well, before pouring over the croissants, leaving the tops uncovered so you can see the beautiful croissants.
  4. Bake for 15-20 minutes, remove to cool slightly before serving with the fresh raspberries, chia seed jam, coconut yogurt, chocolate chips, and extra maple syrup.

Ingrédients

  • 4-5 croissants nature (vérifier la liste des ingrédients)
  • 400 ml de lait de coco
  • 1/3 tasse de fécule de maïs
  • 1/4 tasse de poudre de cacao
  • 1/4 tasse d’agave ou de sirop d’érable (extra pour arroser)
  • framboises fraîches
  • confiture de graines de chia
  • yogourt à la noix de coco
  • pépites de chocolat

Method

  1. Préchauffez le four à 180 degrés Fahrenheit.
  2. Placez les croissants dans une plaque à pâtisserie de votre préférence, coupez-les en tranches si vous le souhaitez.
  3. Bien mélanger le mélange de chocolat chaud, avant de verser sur les croissants, en laissant les dessus découverts pour que vous puissiez voir les beaux croissants.
  4. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, retirer pour refroidir légèrement avant de servir avec les framboises fraîches, la confiture de graines de chia, le yogourt à la noix de coco, les pépites de chocolat et le sirop d’érable supplémentaire.

Notes:

  • This dish is best served right out of the oven.
  • It can be served as a dessert too.
  • The croissants can be subbed with soft bread of choice.

 

Remarques:

  • Ce plat est mieux servi dès la sortie du four.
  • Il peut également être servi comme dessert.
    Les croissants peuvent être remplacés par du pain moelleux au choix.

Hope you love this one!

M*

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